Telor

Telur,ngomong soal telur merupakan kesukaanku. Terutama yang namanya telur yang dihasilkan oleh bebek, yaap telur bebek.

Inget jaman kecil dulu kalo tidur tempat nenek paginya bangun tidur ke kandang bebek ngambilin telur, yang terus kemudian di buat telur dadar sama nenek buat sarapan. Nah dari situlah karna dari kecil dulu sering makan telur jadi sampai sekarang jatuh hati sama telur.

Dari telur dadar, telur asin semua ku suka, waktu kakek masih ada dulu sering banget dibuatin yang namanya telur asin dan asli itu merupakan telur asin terenak yang pernah ku makan, bahkan se asia tenggara sekalipun itu paling enak.

hasil jepretan sendiri; ini nih telur bebek yang udah jadi telur asin.

Biasanya kalo beli kebanyakan telurnya hasil dari obat, bebeknya dikasih makan yang menghasilkan telur jadi rasanya kurang gitu. Kalo dulu kakekku itu punya banyak banget bebek, ratusan bebek sering juga dipotong dan dimasak berbagai macam tapi yang kusuka itu kalo nenekku masaknya di bikin semacam opor, asli nikmat banget.

Kalo dulu bebek kakekku itu di angon, apa ya bahasa indonesianya angon… emm kayak kerbau itu lho, coklat mengembara kerbau, nah gitulah. Kalo angon gak tau aku itu bahasa indonesia atau bukan. Jadi kalo bebek yang di angon itu telurnya lebih enak kalo dibuat telur asin, yang tengah telurnya itu warnanya merah gak kuning, kalo sekarang kebanyakan kuning. Dulu ditempatku ada beberapa orang yang memelihara bebek salah satunya kakekku, tapi sekarang udah gak ada lagi, paling cuma melihara 4-11 ekor.

Tapi selain telur bebek, telur ayam kampung juga enak nyammi banget. Dari kecil selain makan telur bebek yang sudah menjadi menu hampir tiap hari juga telur ayam kampung.

jepretan sendiri; nah kalo yang ini telor bebek sama ayam kampung yang masih mentah.
yang depan telor ayam kampung. masih kotor baru ngambil dari kandang.

Kalo telur yang dari ayam petelur waktu kecil dulu kalo makan telur itu rasanya beda, dari kecil makanya telur bebek sama ayam kampung jadi serasa aneh aja kalo makan telur ayam petelur. Tapi sekarang mah udah biasa, merupakan kesukaan kalo makan telur, baik dadar, ceplok, mata sapi, rebus, bakar, maupun apalah model dimasaknya tetep aja enak.

Kalo soal masakan urutan asakan paling enak itu, yang pertama jelas masakan emak. Kalo yang kedua itu masakan nenek, yang ketiga itu masakan buklek yang keempat masakan sendiri sama masakan kakak. Iya gak sih kalo masakan emak itu ngangenin waktu masih kuliah kemarin kalo pulang makan masakan emak itu enak banget. Kalo masakan istri… emmm gak tau soalnya belum punya istri. Ini kenapa malah nulis masak gini sih.

Dan asli aku kangen sama telur asin buatan kekekku, telur dadar buatan nenekku. Sekarang itu sudah gak ku dapatkan lagi terutama yang telur asin, kalo telur dadar juga kayaknya udah jarang banget, bebeknya juga sekarang udah gak ada. Udah ga melihara lagi.

Kalo soal manfaat telur bebek maupun telur ayam, aku gak tau. Kalo mau tau cari aja sendiri banyak artikelnya. 

*** tambahan post***

Saat pertama ku kenal denganmu membuatku terpikirkan kamu

Aku yang cemburu terhadapmu, aku yang mengkhawatirkanmu

Aku yang takut kehilanganmu

Ku rindu senyummu saat kita berdua

Hatiku sudah terpikat sebab itu aku sayang, semakin hari semakin merinduimu

Kau lah wanita yang selalu membuatku tuk tersenyum

Senyum manismu

Aku rindu, aku merindukanmu

Ku merasakan betapa berat hatiku tuk melepaskanmu

ku relakan biar susah, payah  asal bisa denganmu selamanya

Udah gini aja, pas nulis sambil dengerin lagu Malaysia ''adakah kau setya''.. jadi nulis syair.

Akhir-akhir ini lagi kurang berkunjungnya aku, kurang bewe soalnya lagi sibuk ikut anggota buat The Expendables 4. Gak gitu juga sih.. lagi berjuang untuk masa depan.. hasyyeekk.

Udahan segini aja, terimakasih banget bagi yang udah baca tulisan ini, yang udah baca+koment yang sering mampir kesini makasih banget. Nanti aku mampir ketempatmu, tunggu ya.

Kebumen, 14 Maret 2016.